三全食品作為速凍食品行業(yè)的領(lǐng)軍公司，三全在自動(dòng)化冷庫(kù)的建立與維護(hù)也十分重視。三全食品的自動(dòng)化冷庫(kù)于2008年始建，并與次年的10月三全冷庫(kù)開(kāi)始投入運(yùn)行。三全食品的冷庫(kù)分為東西兩個(gè)庫(kù)區(qū)，共有三全貨位16760個(gè)，日吞吐量大2300噸，三全的自動(dòng)化冷庫(kù)是目前亞洲速凍行業(yè)的較大、較為先進(jìn)的三全自動(dòng)化冷庫(kù)。 冷庫(kù)

　　三全自動(dòng)化冷庫(kù)擁有全世界先進(jìn)的制冷設(shè)備和先進(jìn)的保溫技術(shù)還有先進(jìn)的物流操作控制系統(tǒng)和先進(jìn)的信息管理軟件及的三全管理團(tuán)隊(duì)。

　　一、三全的立體庫(kù)自動(dòng)控制系統(tǒng)是集成化物流監(jiān)控和管理系統(tǒng)（WMS系統(tǒng)），三全采用信息管理級(jí)-過(guò)程監(jiān)控級(jí)-實(shí)時(shí)控制級(jí)三級(jí)聯(lián)網(wǎng)的在線聯(lián)機(jī)方式。三全層級(jí)間數(shù)據(jù)通信由無(wú)線網(wǎng)絡(luò)來(lái)實(shí)現(xiàn)，系統(tǒng)具有良好的人機(jī)界面，可以實(shí)時(shí)觀測(cè)到設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，以確保三全食品的秩序。

　　二、三全自動(dòng)化立體冷庫(kù)實(shí)現(xiàn)了功能上的存取三全貨物的自動(dòng)化、三全貨齡管理先進(jìn)化和運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)代化，三全自動(dòng)化立體冷庫(kù)的投入運(yùn)營(yíng)是在三全速凍米面食品行業(yè)冷鏈物流管理上的重大突破。

　　三、三全擁有獨(dú)特的冷源控制保障體系：三全立體庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度保持-25℃，三全庫(kù)門(mén)緩沖間溫度保持-15℃，三全作業(yè)區(qū)溫度保持8℃-10℃。三級(jí)溫控緩沖保障體系，確保三全產(chǎn)品的質(zhì)量安全及設(shè)備運(yùn)行保證；

　　四、三全作業(yè)區(qū)保持全封閉狀態(tài)，站臺(tái)與車(chē)輛采用無(wú)縫對(duì)接，德國(guó)霍曼公司的自動(dòng)提升門(mén)實(shí)現(xiàn)了不同高度車(chē)型的個(gè)性化封閉控制。當(dāng)出庫(kù)作業(yè)區(qū)溫度超出警戒線時(shí)，制冷風(fēng)機(jī)自動(dòng)打開(kāi)送冷；

　　五、所有發(fā)運(yùn)車(chē)輛安裝溫度記錄儀，全程記錄三全食品的溫度變化；

　　正因?yàn)槿男酆褓Y金及設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，才使家家戶戶吃得上放心的速凍食品。同時(shí)三全也會(huì)盡大努力，為廣大消費(fèi)者生產(chǎn)出放心、安全的食品。